Bald ist es soweit: Berggrüsse von der Baustelle
Zwischen unverputzten Mauern und frisch verlegten Böden nimmt die neue Tgesa Romana Gestalt an! Aus dem idyllischen, etwas in die Jahre gekommenen Dorfhotel und -restaurant entsteht derzeit eine einzigartige Bergresidenz mit Herz und Charakter. Auf geht’s zum Blick hinter die Baustellenmauern.
Mit viel Liebe zum Detail arbeiten die Gruber-Geschwister Daliah, Mirco und Sascha auf Hochtouren daran, das Haus neu zu erfinden – und das ohne seine Seele zu verlieren. Wie das geht? Mit viel Herzblut, grossen Visionen und talentierten Handwerker:innen aus der Region.
DUFTENDES HERZSTÜCK: Pizzeria und Restaurant
Mmmh, fast riecht man sie schon, die Pizza Gion e Batist frisch aus dem Holzofen. In der Pizzeria und im Restaurant wird es richtig lebendig: Decken und Böden sind schon fertig, jetzt wird noch verputzt und geschliffen. Bald kommen Teppiche und Bodenbeläge dazu – dann ist das neue Herzstück der Tgesa Romana bereit für seine Gäste. Für Daliah und ihre Tochter Alicia entsteht hier ein ganz besonderes Reich: Daliah übernimmt die Gesamtleitung, während Alicia künftig den Service verantwortet. Mutter und Tochter prägen gemeinsam mit Mirco das neue Gesicht der Tgesa Romana – mit viel Herzblut, klarer Handschrift und einem Raum, der schon jetzt voller Vorfreude steckt.
Die Küche – Mircos Traum wird wahr
Die Küche ist vom ersten OG ins Erdgeschoss gezügelt – und hier spürt man Mircos Vorfreude am stärksten. Die Böden sind vorbereitet, gerade werden die Bodenplatten gelegt, und schon Mitte Oktober kommt die neue, speziell angefertigte Kücheneinrichtung. Rund zwei Wochen dauert der Aufbau – dann ist Mircos neues Reich fertig. Für ihn, den Küchenchef, geht damit ein Traum in Erfüllung: eine Küche, die er von Grund auf selbst (mit)planen durfte, mit optimierten Abläufen und Platz für seine Ideen. Hier wird künftig gekocht, gelacht und ausprobiert – so, wie er es sich immer gewünscht hat.
VOM SKIRAUM DIREKT ZUM WEINKELLER
Auch draussen tut sich viel. Ein neuer Durchbruch vom Keller nach aussen schafft einen direkten Zugang für die Gäste. Künftig gelangen sie vom Skiraum über eine neue Treppe direkt ins Freie – praktisch und komfortabel. Im Untergeschoss entsteht ein neuer Gästebereich, der bereits beim Betreten für ein Erlebnis sorgt: der Weg führt vorbei am neuen Weinkeller, Saschas ganzer Stolz. Hier verbindet sich seine Leidenschaft für Wein mit der Vision, Gästen ein Stück Authentizität und Genuss zu schenken.
Mit Herz, Wurzeln und Blick nach vorn
Hinter der Tgesa Romana stehen drei Geschwister aus Savognin, die mehr wollen, als ein Hotel zu führen. Sie setzen auf lokale Handwerker, schaffen Arbeitsplätze (neben einigen neuen sind viele bekannte Gesichter im Team) und bewahren so Kultur und Wertschöpfung im Dorf. Jeder bringt seine Leidenschaft ein: Sascha den Wein und die Finanzen, Daliah das Management, Mirco die Küche. Noch sind Gipser und Handwerker am Werk, doch die grossen Schritte sind getan. Wenn weiterhin alles nach Plan läuft, öffnet die Tgesa Romana Anfang Dezember dieses Jahres ihre Türen – als modernes, herzliches Berghotel, verwurzelt in Savognin und bereit für die Zukunft.
Wir freuen uns, Sie ab Dezember in der neuen Tgesa Romana willkommen zu heissen.
Wer nicht bis Dezember warten mag, kann die Zeit bestens in der Palaver Bar überbrücken: Bettina Gruber führt die Kultbar in der kommenden Wintersaison. Ein Treffpunkt für Nachteulen, Einheimische und Gäste – gemütlich, lebendig und nur ein paar Schritte entfernt. Viva!
Die Gastgeberfamilie
Daliah Steiner-Gruber
Mirco und Bettina Gruber
Sascha Gruber
Haben Sie Fragen zu den Umbauarbeiten oder zur bevorstehenden Wiedereröffnung? Schreiben Sie uns – wir sind gerne für Sie da.
Residenza Romana: Unsere neuen Ferienwohnungen
Die Tgesa Romana bietet neu sechs frisch renovierte Rückzugsorte mit Stil. Unsere 2½- bis 4½-Zimmerwohnungen bieten Raum für Singles, Paare und Familien. Ab Februar 2026 sind die Bijous bezugsbereit.
Sie können die Wohnungen jetzt kaufen oder später mieten, im Rahmen unseres Konzepts der bewirtschafteten Ferienwohnungen.
Wohnen mit Weitblick
Helle Räume, natürliche Materialien, viel Liebe zum Detail – unsere Ferienwohnungen verbinden Tradition mit moderner Wohnkultur inklusive Hotelkomfort.
Entspannung an bester Lage
Ob für ein Wochenende oder länger: mitten im Dorfkern, nur wenige Schritte vom Badesee Barnagn entfernt. Auch die Bergbahnen sind nicht weit.
